武汉一区把老年人食堂开放给外卖员,40多种菜品10元吃饱,还为其延长营业时间
为解决社区食堂的盈利问题,并服务于外卖员群体,近日,武汉市江夏区首批3家“小哥食堂”正式挂牌上线。
12月3日,九派新闻记者分别走访了龙井社区幸福食堂、新驿幸福食堂搭建的“小哥食堂”发现,这些食堂除了为外卖员提供优惠就餐,也提供饭菜加热、饮水补给、应急药品、手机充电、Wi-Fi网络等服务。
社区食堂午餐供应时间均为11点至1点30分,而该时段正是外卖员送餐高峰期。为此,龙井社区幸福食堂店长表示,外卖员就餐时间较晚,但只要工作人员在店内,就还是会接待外卖员。新驿幸福食堂的工作人员向记者表示,外卖员前来就餐的时间不确定,“我们平时一点半就下班了,现在会为小哥延长时间到两点。”
据介绍,该食堂是社区的“幸福食堂”,最初为老人设立。“但针对老年人开放,我们没有盈利,一些员工的工资也要解决,所以才会渐渐向青年人开放。”她说。
龙井社区幸福食堂挂牌“小哥食堂”。图/九派新闻记者 蔡晓萱
【1】社区食堂:为外卖员减免费用,并提供多种便利服务
12月3日,九派新闻记者来到龙井社区幸福食堂。
店长熊女士表示,食堂于11月28日挂牌了“小哥食堂”,专为外卖员提供免费的米饭、稀饭与汤品。
“冷热水可以随便喝,家里的饭菜也可以免费加热,基本的服务我们这都有!”她说,旁边还有户外驿站,可用来给外卖员休息,还提供免费Wi-Fi。
熊女士介绍,每天中午有四十多种菜品,并有套餐和称重两种形式供小哥选择,荤素菜品1.6元/两,10元即可吃饱。
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食堂提供多种菜品。图/九派新闻记者 蔡晓萱
记者了解到,此前,该食堂曾为附近老年人、年轻人、孩子提供优惠就餐服务。
“1元减免米饭”的优惠是近日专为外卖员开放的,意思是,原本米饭要收1元钱,现在免了这笔费用。
她称,该食堂是社区的“幸福食堂”,最初为老人设立。“但针对老年人开放,我们没有盈利,一些员工的工资也要解决,所以才会渐渐向青年人开放。”她说。
她表示,社区食堂挂牌“小哥食堂”后,不仅可以吸引青年人来吃饭,也可为外卖员提供便利。“这里以后可能会慢慢变成综合性的社区食堂,大家都可以来!”她表示。
江夏区新北路新驿幸福食堂的工作人员李女士表示,正是为了接待外卖员,近日,食堂菜品也增加了,米饭也免费了,还可无限续。另外,早餐还赠送豆浆、鸡蛋。“我们人手这么多,虽然亏本,但还是在坚持做这一优惠活动。”
她说,平日来吃饭的外卖员并不多,“他们有的是哪里方便,就在哪里吃。”最多的时候,食堂一天来了五六位外卖员。其中一位“小哥”是常客,有时候还会带着两三位外卖员一起来吃饭。
【2】外卖员:吃饭时间不固定,与社区食堂营业时间冲突
12月3日,记者在餐饮店门口随机采访了多名正在等待取餐的外卖员。
他们告诉记者,从事这一行,就意味着没有固定的就餐时间,“有时候甚至都懒得吃饭”。
一位来自“饿了么”的外卖员表示,附近的一家员工食堂晚上8点30分之后对外卖员有优惠,“任选菜品,15元就可以吃饱”。但中午并无优惠,因此他的午餐时间并不固定,“饿了就吃,不饿就不吃,通常中午两三点才去吃个饭,晚上八点半去吃员工食堂。”他说。
另一位刚从业不久的外卖员告诉记者,他通常在晚上8点之后到“大米先生”就餐,只需10元就可享受优惠套餐,“因为餐饮店下班后卖不出去的菜就会倒掉。”他坦言,之所以能吃到优惠套餐,是因为餐饮店晚上需要清理剩菜。
对于“小哥食堂”的开放,他持保留态度:“这种需要看情况,因为我们在跑单,只有顺路的时候我们才会去这种食堂吃饭,不顺路的时候不会刻意去寻找。”
中午12点30分,正在龙井社区幸福食堂用餐的外卖员方女士来了。因家住附近,她成了该食堂的常客。
“现在单子比较少,刚好有时间就过来吃饭了。”方女士称,她每天工作大概有十三四个小时,一天只吃两顿饭。“10分钟就解决了,有时候在外面跑饿了,就吃点零食。”她说。
她告诉记者,由于平台规定,从上午10点30分到中午1点30分,她只有半小时的休息时间,在这个时间段之内,她可以暂时下线去吃饭。
她平时吃饭在中午1点以后。她听说附近有家店可以对外卖员打折,价格比较便宜,档次也比较高。所以,除了社区食堂,她也去那里吃饭。
方女士坦言,虽然社区食堂对外卖员有优惠,但因为营业时间和他们的时间不够贴合,所以去得少。
【3】社区食堂:可适当为外卖员延长营业时间
记者看到,龙井社区幸福食堂、新驿幸福食堂两家食堂营业时间相同,早餐供应时间为早上6点30分至9点30分,中餐供应时间为中午11点至1点30分,晚餐供应时间为下午5点至7点30分。
社区食堂的营业时间。图/九派新闻记者 蔡晓萱
当天下午1点30分,一位外卖员来到新驿幸福食堂,刚准备盛菜,却因为临时接到订单匆匆离去。
“有时候我们下午两点也还开着门。”工作人员李女士称,她非常理解外卖员特殊的工作性质,既然食堂专门为外卖员增添了更多的菜品,就会尽量延长食堂的营业时间。
李女士建议,外卖员可以在早上10点30分过来吃饭,食堂中餐刚出炉时,既热乎、新鲜,菜品也齐全,荤素都可以随便挑。
外卖员方女士告诉记者,昨日,她下午1点40分才到食堂,“本来没准备在这里吃的,我看到食堂还开着门就进来了。”龙井社区幸福食堂店长熊女士告诉记者,食堂这个点确实下班了,但是刚好看到有人来,还是会给外卖员打菜。
“工作人员下午三点半下班,中间这段时间如果有人想过来吃饭,他只要来了,我们店没关门,我们就让他吃。”熊女士说。
江夏区融媒体中心曾报道,“小哥食堂”的上线,是江夏区积极探索服务新业态新就业群体,合力解决急难愁盼问题的又一有力举措。江夏区将持续关注“小哥食堂”的运营情况,广泛收集新就业群体的意见建议,探索创新服务模式,优化服务质量和菜品配置,努力将“小哥食堂”打造成为外卖员们的温馨港湾和城市文明的新亮点。
九派新闻记者 蔡晓萱
编辑 曾金秋
【来源:九派新闻】
版权归原作者所有,向原创致敬
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